Сбалансированный бленд
Бразилии и Эфиопии
Обжарка:
Эспрессо 1 кг
Основные дескрипторы:
Апельсин, малина, какао
Обработка:
Натуральная и мытая
Уникальный вкусовой профиль.
Плотный тропический эспрессо и очень вкусный капучино - цель понравиться многим, с которой этот бленд справляется.
Лучшее решение для перехода с бразилии на что-то более сложное по вкусу и приемлимое по цене.
О ферме
По сбалансированным блендам ферм нет - кофе с континента, смешан чтобы получить хороший вкус на протяжении долгого времени
Рецепты
Фильтр
60-70 граммов кофе на литр воды для всего кофе.
Темпетаруа воды: 93-95 градусов
Эспрессо
18 граммов молотого кофе.
24-26 секунд экстракции.
39-42 грамма готового эспрессо.
Рекомендуемая температура - 94 градуса.
Made on
Tilda