Улюлететь от вкуса?! С таким запросом вы по адресу!
Яркий, искристый лот в которым вы почувствуете личи, рислинг, тропические ягоды и фрукты…мм!
Наши вечные поиски уникальных вкусов, любовь к экспериментам дают возможность удивлять вас самыми необычными лотами в кофейном мире.
Над Танзанией 4.0 уже четыре года работает вся команда: мы продолжаем улучшать вкус, экспериментировать с обработкой и увеличивать объемы, ведь запрос на этот лот растет с каждым годом.
Все складывается успешно – кофе получился невероятно сладким, с переливающимся, как калейдоскоп, вкусом тропических фруктов, ягод и интересными алкогольными нотами.
ИНТЕРЕСНОЕ: Интересный кофе из Танзании — редкость, хотя местный климат и терруар идеально подходят для выращивания кофе…
В основном, здесь экспортируют коммерческий кофе и процессы производства не так хорошо налажены, как хотелось бы.
Мы работаем со станцией Умоджа Улулу четвертый год, и это стало примером устойчивого развития в кофейной индустрии. Ценность нашей работы заключается в надежном партнерстве и стабильном взаимодействии с фермерами из года в год. Благодаря этому появляется наш прекрасный кофе.
Обработка: Экспериментальная
Основные дескрипторы фильтр: Лини, рислинг, нектарин
Основные дескрипторы эспрессо: Зинфандель, черешня, китайская груша
